Apre CityFarm: agricoltura ed eccellenze gastronomiche nel cuore di Milano.

Data notizia: 15/12/2016

Oggi, 15 dicembre 2016 alle ore 19.00, viene inaugurato con la formula del temporary store, CityFarm by Genagricola, situato all’angolo tra via dei Mercanti e Piazza Cordusio 2. Il nuovo concept store avvia la collaborazione tra Genagricola – Holding Agroalimentare di Generali Italia e più grande azienda agricola italiana – e Alessandro Rosso, imprenditore milanese di adozione, che gestisce una serie di prestigiose location nel capoluogo lombardo: dal sontuoso Seven Stars ad alcuni dei locali storici del centro di Milano. L’intento è quello di aprire  nel cuore di Milano,  un punto di ritrovo dedicato alla “ristorazione veloce” di altissima qualità. Il progetto verrà a compimento nel marzo 2017 con l’apertura di un ristorante, al termine dei lavori di adeguamento dei locali alla nuova destinazione d’uso. Per il momento è aperto al pubblico un temporary store che offre i migliori vini prodotti da Genagricola e i panettoni di Taveggia Milano 1909, emblematica pasticceria Milanese, ora di proprietà di Alessandro Rosso Group. “Si tratta di una sfida che cogliamo con entusiasmo – aggiunge Alessandro Rosso – consapevoli che l’eccellenza gastronomica italiana ha origine proprio nelle campagne e nelle fattorie, e che la nostra passione, creatività e competenza la valorizza e le dà voce. Lo facciamo da anni, nei nostri ristoranti, per cui la partnership con Genagricola ci offre l’opportunità di chiudere la filiera che dalla terra porta alla tavola”. Per celebrare l’inaugurazione di questo nuovo store, Taveggia Milano 1909 ha collaborato con una serie di prestigiosi chef stellati, da Moreno Cedroni ad Andrea Berton a Luca Marchini e Felice Lo Basso per realizzare una tiratura limitata di “Panettoni Stellati”, veri e propri gioielli di pasticceria e creatività, in vendita in esclusiva presso il negozio di Piazza Cordusio 2.

Notizia stampata dal sito http://www.latuamilano.com il 26/04/2024 alle 11:18:36