Sabato 24 e Domenica 25 novembre presso lo Spazio A ex Ansaldo, sono previsti una serie di eventi tra degustazioni e intrattenimento. A confronto 36 tra i migliori maestri pasticceri, che arriveranno da tutta Italia. Per la prima volta arriverà anche un'azienda dal Cilento, la Pasticceria agricola di Pietro Macellaro, che produce direttamente le sue materie prime. La novità più significativa della quinta edizione riguarda l'ingredientistica.

I panettoni presenti alla manifestazione non potranno contenere conservanti, emulsionanti e altri additivi alimentari. A parte i numeri è la freschezza, infatti, la caratteristica dell'artigianato d'eccellenza.